El 🅕🅤🅡🅘🅚🅐🅚🅔 es un condimento japonés que enriquece muchos de los platos de esa gastronomía. Hay un sinfín de variaciones, pero en mi versión casera utilizo lo siguiente:

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=e0c0woT4qQI

Si cocinas dashi, todavía tendrás kombu y viruta de bonito seco. Es un desperdicio tirarlo a la basura, así que cociné furikake.El sabor es roco, pero no se ve lindo, ¿verdad? mejoraré.....https://chicoreceta.work/2019/09/26/el-furikake/https://www.instagram.com/chicoreceta/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=jOYu7Q1chSI

Esta receta es bastante básica, un tartar de atún bastante normal, pero el punto realmente asombroso se lo da el macerado del pescado.

Fideos muy sencillos y rápidos de preparar con un toque japonés 🎎

Este es un plato para dejar impresionados a los amantes de la comida japonesa, utilizaremos arroz japonés cocido como para sushi, el atún lo tenemos que marinar dos días en el frigorífico, así que tenerlo en cuenta para realizar esta receta.Se puede ver en mi, recetario HACER ARROZ PARA SUSHI (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/42444-arroz-para-hacer-sushi) paso a paso.

Un delicioso plato de arroz japonés con hongos y rúcala todo un plato de profesionales para quedar como un autentico chef para familia y amigos.Se puede ver en mi recetario COMO HACER ARROZ PARA SUSHI paso a paso

Que delicia estos fideos fritos!, el secreto es su salsa Yakisoba al estilo japonés, en la receta te digo como hacerla casera. Aquí los he hecho con carne de pollo, pero puedes usar de cerdo, de ternera o incluso hacerlos de gambas o calamares, de cualquier forma quedan riquísimos! 😍📆 Esta es la receta que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinar estos fideos fritos Yakisoba, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te han quedado, me hará mucha ilusión verlo!

Seguí la receta de un chef japonés que vive en México y la adapté a lo que tenía por casa.#cumplimos5

En Japón, la yakisoba se puede comer el almuerzo o en los festivales. La salsa tiene un buen sabor, así que va bien con cerveza. Es popular entre los niños pequeños que le ponen huevos fino al horno o lo emparetan en el pan. Esta vez, sólo le puse brotes de soja pero por favor cocinar con sus verduras favoritas . Quiero que la gente de todo el mundo se lo coma, porque la salsa japonesa es muy rico.Mira mi blog! https://chicoreceta.work/

Yo no utilizo fuente de calor para este plato, ya que lo cocino macerando bien el pescado, durante varias horas. A mi abuela la encanta (Tiene 97 años).