Budín de pan con flan
Paso a paso
- 1
Sacarle la cáscara al pan y a la miga cortarla bien chiquita le ponemos leche, que no quede muy aguado, luego lo pisamos con un pisa papá.
- 2
Poner los 2 litros de leche y el flan, NO cocinarlo hasta que hierva. Solo llevarlo al punto que esté bien caliente
- 3
Una vez hecho todo, pasamos el flan con el pan y mezclar bien, le agregamos el azúcar la cucharada de manteca y el huevo y mezclar con movimientos envolventes.
- 4
Si quieren pueden hacer caramelo en una olla que sea antiadherente, y luego lo pasan al molde. Le pueden agregar c/n de azúcar.
- 5
Lo llevamos al horno 40 minutos.
- 6
Cuando lo saquen no se asusten por que va a quedar líquido, no lo desmolden, esperen a que se enfríe y mentanlo en la heladera. Cuando ven que ya tiene consistencia ahí lo desmoldan.
- 7
Espero que les guste ❤
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