Bombas de papa rellenas receta chilena!! 🤗🥰🥰
Cocinando con mi vieja hermosa y aprendiendo !! Y con la abuela de guía en videollamada 🥰🥰🥰
Bombas de papa rellenas receta chilena!! 🤗🥰🥰
Cocinando con mi vieja hermosa y aprendiendo !! Y con la abuela de guía en videollamada 🥰🥰🥰
Paso a paso
- 1
Relleno
- 2
Pico las cebollas y la pongo a rehogar con un poquito de aceite de oliva y un toque de sal.
- 3
Pico unas 8 aceitunas para el relleno y pongo a hervir las papas con 2 huevos.. también picamos la cebollita de verdeo
- 4
Le agregamos la carne a la cebolla y condimentados a gusto agregar antes de sacar la carne la cebollita de verdeo dejarlo 1 minutitos cocinándose.
- 5
Sacamos del fuego el relleno y lo dejamos enfriar en este en la ventana por la temperatura 🥶🥶
- 6
Pisar las papas agregarle 1 huevo y poner a enfriar.. un poquito de nuez moscada rallada también queda rico..
- 7
Poner a enfriar el puré en la ventana más rápido 🤣
- 8
Poner las aceitunas y el huevo duro al relleno y revolver
- 9
Al puré agregarle un poco de harina y mezclarlo ponerlo en la Palma de la mano
- 10
Poner a calentar aceite y a freír.. más o menos el tiempo de una torta frita.. mismo proceso
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