Crema de zanahoria
Rosario Vergara Olea @cook_19785047
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos aceite junto a la cebolla en juliana a pochar, cascamos las patatas y añadimos las zanahoria cortadas.
- 2
Salpimentamos y dejamos cinco minutos, cubrimos de agua. Echamos un tomate a trozos y un poquito de jengibre, este es opcional.
- 3
Lo dejamos cocer a fuego lento 50 minutos, si está blanda la zanahoria. Añadimos 50 ml de nata de cocinar y batimos con la batidora.
- 4
Rectificamos de sal si fuese necesario, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho hacer postres , y la cocina gracias a todos los amigos de copad, gracias a vosotros tengo mis dos estrellas.
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