Tenía unos ravioles y ganas de comerlos con alguna salsa verde diferente, había escuchado hablar que el pesto se podía hacer con rúcula a una sobrina y ésta es mi versión. Quedó muy rico.

Me gusta innovar en la cocina. Así es que hice un pesto con hojas de rúcula y quedó muy bueno. Bien veamos cómo lo hice.

Una receta fácil de hacer y de seguro se convertirá en tu caballito de batalla cuando tengas invitados o alguna comida especial.

Delicioso pesto de albahaca 🌿, para acompañar platos y preparar sándwiches 🥪😋 Grez, Keto o low carbs 🤟🏼 #delantaldorado

Una rica receta que la puedes hacer con sobras como yo.#porunmundomejor

A esto lo llamo almuerzo de 5 minutos, ya que no te demoras nada en almorzar.

#Mirecetario

Aún nos queda vino blanco y estamos aprovechando todas las instancias para usarlo en nuestras comidas jeje.

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 200 kcalProteínas: Aproximadamente 8 gGrasas: Aproximadamente 18 gGrasas saturadas: Aproximadamente 4 gCarbohidratos: Aproximadamente 3 gAzúcares: Aproximadamente 0.5 gFibra: Aproximadamente 1 gSodio: Aproximadamente 200 mgSi en casa no tienes piñones, puedes sustituir este ingrediente por nueces, almendras, anacardos o pistachos.Si quieres, también puedes sustituir el ingrediente principal, la albahaca, y utilizar perejil o rúcula en tu salsa de pesto.

Vuelvo a retomar el desafío del #DelantalDorado23 luego de ausentarme por los Juegos Panamericanos y qué mejor que con una rosca pasta con un delicioso pesto de alcachofa