Torta de zanahoria 🥕,sin: mantequilla, azúcar y aceite

Name: Torta de zanahoria 🥕,sin: mantequilla, azúcar y aceite
Yield: 12-14 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 Zanahorias 🥕 medianas; 100 Gramos harina de avena o en hojuelas; 3 Huevos 🥚; 8 Almendras picadas; Bicarbonato; Endulzante

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

Una receta con pocos ingredientes y deliciosa

Torta de zanahoria 🥕,sin: mantequilla, azúcar y aceite

Sara Clavijo Jiménez @SaraCJ19

🇨🇴

Una receta con pocos ingredientes y deliciosa

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

12-14 porciones

3Zanahorias 🥕 medianas
100 Gramosharina de avena o en hojuelas
3Huevos 🥚
8Almendras picadas
Bicarbonato
Endulzante

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En un procesador o licuadora agrega las hojuelas de avena y pulverízala hasta formar una harina, luego agrega los 3 🥚, las almendras picadas, lava y ralla la zanahoria, 10 cucharitas de endulzante, mezcla todo y agrégale 1 taza de agua aproximadame la taza donde estaba la harina de avena, una cucharadita de bicarbonato y llévalo al recipiente que introduciras al horno, en mi caso hice uno con aluminio
2

Precalienta el horno a 200 grados centígrados por 10 minutos e introduce la preparación por 35 minutos a 180 grados centígrados
3

Déjala enfriar para que sirvas y disfrutes 😋