Para una cena rápida, rica y barata... además de fresquita para el verano.

Soy una fanática del salmón, me encanta de todas las maneras habidas y por haber. Hoy os traigo el plato del día, fácil y sencillo. Para agilizar un poco el arroz lo hice ayer por la noche así que habré tardado como mucho 10min en acabar de preparar el plato de hoy. Rápido, verdad?!?! Lo he acompañado de una ensaladita de canónigos y tomate 😋#yosoyyo

Hoy vamos con un enrollado o brazo relleno muy sencillo y fácil que podemos preparar con antelación, para cualquier día de la semana para compartir en familia, cumpleaños o para los amigos en casa. Y días festivos.Yo utilizo ingredientes de mi agrado, no hace falta que lo rellenes de lo mismo, solo te doy la idea y tu puedes cambiar los rellenos a tu gusto o con lo que tengas en casa.Podéis ver el video aquí: https://youtu.be/P9Abyc1tQhc?si=gWExA2K4d2oABQbq

En esta ocasión os traigo una receta un poco trabajosa, pero espectacular para los poco amantes de la verdura, aunque pensaba realizarla sustituyendo las espinacas por acelgas, al final opté por utilizar espinacas.Esta receta está basada en una receta de “El menú de mi cocina”, concretamente en su receta “Rollo de espinacas con queso y salmón”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4369188-rollo-de-espinacas-con-queso-y-salmon#weekendreto

Fácil y rapidísimo. Muy útil como aperitivo

Esta receta me ha ayudado a hacerla mi nieto el es quien ha enrollado el paste y no lo ha hecho tan mal ya que solo tiene 4 años creo que va a ser un gran cocinero jajaja,# cuchillosarcos

Son platos que diseño para mi dieta y da gusto comer rico y bien presentado.

Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=-BoPKGe9ZLw&t=3sBlog : http://losplatitosdemayito.org/pastel-salado-y-ligero-con-calabacines/

Esta receta la encontré y me pareció muy buena idea de hacerla y compartir mi resultado 😋 espero que os guste