105. Tarta soufflé de bacon y mozzarella
Tarta tipo soufflé salada de bacon, huevos, nata, leche, y queso mozzarella. Tarta cremosa y muy aireada. Súper sencilla de elaborar. Una auténtica tentación deliciosa... Mi receta de masa quebrada: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13499990-104-masa-brisa-semi-integral
105. Tarta soufflé de bacon y mozzarella
Tarta tipo soufflé salada de bacon, huevos, nata, leche, y queso mozzarella. Tarta cremosa y muy aireada. Súper sencilla de elaborar. Una auténtica tentación deliciosa... Mi receta de masa quebrada: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13499990-104-masa-brisa-semi-integral
Paso a paso
- 1
Cortamos el bacon en cuadraditos. Reservamos. En un procesador de alimentos trituramos los huevos, la leche, la nata y el queso con una pizca de sal.
- 2
Agregamos la mezcla en una fuente para horno donde estará la masa quebrada extendida y pinchada la base con el tenedor para que no suba la masa, el grosor de la masa será de 1 cm aprox. Por encima añadimos el bacon troceado.
- 3
Precalentamos el horno por abajo a 180 °C introducimos la tarta y a los 30 minutos también ponemos el fuego de arriba a la misma temperatura durante 40 min más. Servir 🧚🏻♀️
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