Poner el chorrito de aceite y refreír la cebolla. A continuación echar el magro a tacos junto con las especias, el tomate frito y un poquito de vino, el que tengamos.

Cuando se haya evaporado el alcohol del vino cubrimos con agua y cocinamos a fuego medio durante unos minutos.

Una vez acabado sazonar al gusto, yo no lo recomendaría ya que el magro en lata es algo fuerte, pero eso cada cual que haga con su plato lo que guste.