Aperitivo de ibérico, queso azul y aguacate
Sandra_M @cocina_practica_
Un aperitivo cautivante tanto por su fuerza como por su frescura, que pone en evidencia una vez más la versatilidad del aguacate. #abecedario
Aperitivo de ibérico, queso azul y aguacate
Un aperitivo cautivante tanto por su fuerza como por su frescura, que pone en evidencia una vez más la versatilidad del aguacate. #abecedario
Paso a paso
- 1
Coloca en un bowl los quesos y mézclalos hasta formar una crema. Añade pimienta negra recién molida. Corta el pan en rodajas de igual tamaño y tuéstalas un poco.
- 2
Pela el aguacate, retira la semilla y tritura con un tenedor la pulpa, añade un poco de sal y de AOVE. Unta el pan con los quesos, encima coloca 1 cda de aguacate y sobre esta pasta una lonja de jamón enrollada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_M le encantará ver cómo quedó.
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