Salsa blanca

Ideal para acompañar papas, pastas o picoteos y darles un toque especial 👌🏼😏

Puedes aumentar la cantidad de ingredientes siguiendo esta misma proporción (2 cucharadas de mantequilla por 1 cucharada de harina y 1 taza de leche) según la cantidad que desees hacer.

Hay una gran confusión entre salsa blanca y bechamel, aunque las dos parten de la misma base de un "roux" que es la unión de mantequilla y harina, aunque parezca curioso y raro, en la salsa blanca original el líquido que se usa es un caldo o fondo claro, en cambio lo que sería para muchos al revés la salsa bechamel el líquido es la leche, por tanto es blanca, es por esta razón que la salsa bechamel se le llama también salsa blanca y es la receta que les comparto y que será un indispensable en pastas, carnes y verduras 😋#básicos

#vegetales #salsablanca #cilantro #verduras

#delantaldorado

Esta salsa es muy versátil, así que no puede faltar en tus recetas básicas.#básicos

¡La salsita blanca casera es muchísimo más deliciosa a la que viene ya lista! ❤🍝

Tallarines con salsa blanca con pollo y camarón #delantaldorado

Aprendí hacerla en mi primer trabajo, tuve que acompañar hacer las compras con la chef y me explico como preparaba la salsa.

La verdadera salsa blanca a base de un Roux lleva un poquito más de trabajo que solo usar crema pero su sabor es absolutamente mejor y sin el riesgo de que se corte como pasa con la crema #mirecetario

Receta de mi madre

Es muy rica para combinar con pastas de diferentes tipos ya sea ñoquis , lasaña, raviolis o sorrentinos, etc. Anímate es muy común hacerla y fácil a la vez

Esta es una receta fácil y riquísima para cuando no hay tiempo de cocinar.#aprendiendo

Lo más fácil que hay #delantaldorado

... No me había percatado que habiendo utilizado salsa blanca en recetas anteriores, siempre la incluía como ingrediente pero olvidaba publicarla. Es cierto que es una salsa muy sencilla y conocida, cuyos ingredientes y preparación los podemos encontrar fácilmente en múltiples recetarios pero, considero incómodo tener que salir de una página para buscar en otra, por lo mismo, pido disculpas por esta omisión y como nunca es tarde para rectificar, les dejo la receta ¿vale?Dicho lo anterior y muy especialmente para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina o que recién se inician en ella, les cuento que esta salsita es ideal para ser usada en pescados, pastas, verduras y carnes... especialmente, blancas... ya sea en guisos o budines. La salsa blanca o bechamel, es ideal para gratinar en el horno, admitiendo ingredientes adicionales que le dan un toque mucho más especial, tales como, queso parmesano, ciboulet e incluso mayonesa, siempre y cuando no sea casera porque se corta. Admite perfectamente reemplazar la sal por una pequeña porción de concentrado de ave o verduras que le da un toque más que especial... ¡ aquí se las dejo, para cuando la necesiten!

Con amor para mi esposo, recién 8 meses casados, ha sido una experiencia hermosa cocinar rico para mi esposo!!!! 😀.

A veces estamos tan apurad@s para cocinar, y no sabemos que hacer.. bueno aquí te dejo una receta rápida y deliciosa, y muy buena para #compartir con amigos o familia.#cumplimos8Felicidades #Cookpad

Si disfrutas el #coliflor, esta receta es para ti 🤗 Fácil de realizar y riquísima 😋

Me regalaron un paquete de Ravioles frescos y tenía que usarlos, hoy.

Fácil de preparan se puede reemplazar el a tún por pollo o jamon mas o menos 2 unidades por persona

Recetas que nacen del hambre y los pocos ingredientes!

#mirecetario el.mejor acompañamiento para las bombitas jajaa quedó muy rica