Pepinos rellenos
Chari Crzo @ccrzo0407
#weekendreto
Una forma de ir consumiendo lo que nos da el huerto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar los pepinos y trocear, yo lo hago en 3 partes, para con una cuchara quitarle lo del centro para rellenarlo
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En un tazón echo el queso crema, el yogurt, la pechuga de pavo troceada menuda y las hojas de menta muy picaditas
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Lo mezclamos bien y pasamos a rellenar los pepinos
- 4
Si nos sobra relleno lo podemos poner con pan tostado, otras con mermelada de mora
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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