Albóndigas: Poner la carne en un bols agregar la sal ajo picados, perejil condimento huevo y un poco de pan rallado. Mezclar y unir bien la carne (debe quedar la mezcla un poco pastosa y durita así las albóndigas no se desarmaran cuando las cocinemos) una vez lista la carne armar las albóndigas y hervirlas aparte en una ollita por 5 min. Y reservarlas

Guiso. Picar cebolla y morrón sofreír en aceite. Agregar los tomates peritas picados, el puré de tomate laurel arvejas y agua hasta la mitad de la olla..

Dejar cocinar un rato agregar sal.condimentos. y agregar la papa y batata pelada y cortada en cubos medianos. Agregar a la.olla y a los 5 min agregar el.arroz.

Dejar cocinar el arroz hasta que este cocido. Y agregar a lo último las albóndigas cocidas, mezclarlas con la salsa y servir acompañado de queso rallado y listo estee EXQUISITO GUISITO 🤤😝