Cuscús de coliflor

Hola... Que rico es probar nuevas recetas saludables. Esta receta me la dio un mentor que tuve y de él aprendí mucho sobre la cocina de sus conocimientos .yo aprendí hacerlo en microondas pero la adapté para hacerlo en la cocina.Hoy te la comparto para que la disfrutes en casa.Te gustará 😊 #elcaminodelsabor
Cuscús de coliflor
Hola... Que rico es probar nuevas recetas saludables. Esta receta me la dio un mentor que tuve y de él aprendí mucho sobre la cocina de sus conocimientos .yo aprendí hacerlo en microondas pero la adapté para hacerlo en la cocina.Hoy te la comparto para que la disfrutes en casa.Te gustará 😊 #elcaminodelsabor
Paso a paso
- 1
En primer lugar lavar y secar la coliflor. sacar arbolitos para luego picar en la picadora 1.2.3, reservar.
- 2
En una olla coloca el aceite la mantequilla, calentar hasta que la mantequilla este blanda, agrega la coliflor picada y los aliños (sal, curry, pimienta).cocinar a fuego alto por 7a 10 minutos.sin dejar de revolver.
- 3
Servir con huevo, es perfecto para acompañar carnes, pescados etc.
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