Hummus de piñones en Thermomix

Podemos comer piñones de muchas formas #yococinoencasa #yomequedoencasa #cookpad #delantaldorado

Es una preparación muy sabrosa nutritiva y fácil de hacer, se puede saborizar de distintas formas a gusto agregándole hierbas diferentes para hacerla diferente. Especial para estos días de recogimiento. Aquí yo hice la versión clásica. El tiempo de preparación no incluye el tiempo de remojo y cocción de los garbanzos. #RetoSemanaSanta.

#Hummus Tenía un excedente de unos garbanzos cocidos que había hecho para otra preparación. Así es que opté por preparar este hummus aprovechando de hacerlo con betarraga para darle color y un toque dulzón. La verdad quedé gratamente sorprendida. No me guié por ninguna receta. Lo hice según mi criterio y quedó ¡mundial! A todos les gustó muchísimo el color. Y la verdad la betarraga le da un toque mágico de sabor. Yo lo preparé con mi robot de cocina, pero puedes hacerlo con cualquier licuadora de alta velocidad.

Amo el hummus de garbanzos, como picoteo o para el pancito del desayuno, me encanta! Si no tienen tahini remplazan con sésamo :)

Soy fanática de los hummus caseros... Les dejo esta receta exquisita.

#Primavera #Vegano Este fue parte del picoteo que hicimos mientras esperábamos el asadito dieciochero. Fue un día maravilloso y muy primaveral. No encontré garbanzos para hacer hummus así es que hice algo parecido pero con porotos rojos como un dip. Quedó muy sabroso.

Información nutricional total por porción aproximada (sin considerar opciones con sabores):Calorías: Aproximadamente 1500 kcalProteínas: Aproximadamente 40 gGrasas: Aproximadamente 110 gGrasas saturadas: Aproximadamente 15 gCarbohidratos: Aproximadamente 90 gAzúcares: Aproximadamente 10 gFibra: Aproximadamente 25 gSodio: Aproximadamente 500 mg

Hummus significa "garbanzo" en árabe. El hummus Tahini es una crema de garbanzos y tahine (pasta de sésamo) típico de la gastronomía árabe.Se puede comer a cucharadas, como sustituto de mayonesa en una ensalada o para untar con pan.Como verán, los países árabes y en especial Palestina, son milenarios productores de aceitunas y no escatiman en aceite de oliva!Alerta, este plato es terriblemente adictivo. ¡Compruébalo!

Picoteo de día viernes

Esta es mi preparación favorita de los garbanzos, seguí los consejos de un buen amigo que me dijo que es mucho más sabroso dejarlo al dente con unos trocitos para sentir lo crujiente del garbanzo, seguí los consejos y quedó realmente buenísimo, espero les guste #delantaldorado

Me regalaron unas arvejas naranjas partidas y como nunca las había preparado, opté por preparar un hummus con ellas.Queda más espeso que con garbanzos, pero muy sabroso.#arvejas #hummus

Me encantan los garbanzos y en esta receta quedan aún mejor.Nada más rico que disfrutar de algo rápido, fácil y rico, además de estar lleno de proteínas vegetales.

Es tan fácil prepararlo, tan rico y sabroso, que se ha vuelto un clásico en mi cocina 😊, puedes jugar con las cantidades de condimento, si te gusta más intenso, más suave, un poco picante ... en fin ... como a ti te guste 😋#aprendiendo

Y andaba en busca de pasta veganas y vi la receta de @Patricia_Quiroga_N y la encontré genial , gracias Paty.

Es una forma más de comer está fruta, además de poder disfrutar este paté de diferentes maneras, para untar, en un sándwich o para acompañar unas papas. #vegan

La mejor opción para comer garbanzos es en esta preparación 😋 queda exquisito aparte de su importante aporte nutricional 🙌🏻Yo lo preparo con minipimer y lo guardo en frasquitos de vidrio, pueden durar varios días refrigerado

Esta es una forma muy rica de comer garbanzos y con estos palitos crocantes que encontré en una revista muy antigua que alguna vez publicó el diario El Mercurio , hacen el aperitivo ideal.

No siempre se tiene Tahini, pero eso no es obstáculo para hacer un rico hummus🤓. Hoy no tenía tahini y le puse un poco de semillas de sésamo 😋, e igualmente quedó riquísimo! Esta preparación es ideal para untar palillos de verduras o como acompañamiento en un plato, es rico en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales! 😋🥰🧐😎🤓 #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Esta receta se la copié a una amiga que la compartió con nosotros en un chat de amigos, siempre saca recetas buenisimas, sanas y ricas, así que decidí hacer esta. Solo que hice las cosas como las se hacer yo.

Hoy, fue el día del garbanzo, acá en casa. Galletas, puré, mayonesa, queso, y este delicioso paté. Cada día me enamora más su versatilidad, lo económico que es y las miles de cualidades nutritivas que posee.

Holi, aquí les traigo mi receta de hummus de pimentón que en verdad sería más bien pasta de garbanzos porque hay dos ingredientes que omito que trae el hummus que es el tahini y limón jejeEs muy fácil de hacer, yo lo como pancito y tomate 💖En el refrigerador me dura sin problema 5 días/1 semana

Hace días andaba antojada de hacer algún hummus, es que son tan ricos, y quise hacer una entrada con él, me inspiré con @Angelica y su hummus de betarragas que tenía en la mira. Así que acá el resultado rellenando fondos de alcachofa y quedó espectacular.Día 7: ya por el último día del desafío de los 7 días sin carne 🍖 #revolucióncookpad

Hola, en nuestra receta de hoy no lo haremos con salsa tahine ya que este ingrediente no es fácil de encontrar, por eso lo haremos con ingredientes que hay en casa.La receta hummus es uno de los platos más sencillos fácil y rápido para preparar.Para los que no han probado todavía el hummus te tengo que decir que está buenísimo, una de las cosas que suele sorprender la primera vez que se pueba, es que a pesar de estar preparado con garbanzo no tiene ese sabor, más bien es una mezcla. Que lo disfrutes 😉👌.

Información nutricional total por porción aproximada:Calorías: Aproximadamente 1200 kcalProteínas: Aproximadamente 40 gGrasas: Aproximadamente 90 gGrasas saturadas: Aproximadamente 20 gCarbohidratos: Aproximadamente 70 gAzúcares: Aproximadamente 10 gFibra: Aproximadamente 20 gSodio: Aproximadamente 1500 mgReceta de @healthyfood_creativity

#Nutritivo #Cóctel Los piñones son la semilla de la araucaria, árbol nativo del sur de #Chile, es enorme y su semilla es como un fruto muy nutritivo y calórico, especial para esas latitudes en invierno. Los mapuches los recolectan del suelo pues los árboles son gigantescos. Mi hija mayor vive en Villarrica y vino de visita unos días, sabe que me encantan los piñones y me trajo un par de kilos. Preparé parte de ellos de la forma que a mí más me gustan. Esta preparación toma más tiempo pelarlos que cocinarlos. Debo hacer notar que para esta receta utilicé la mitad de la olla que cociné pues me aburrí de pelarlos 😂, quería comer algunos... Los tiempos están para si haces y pelas toda la olla.

#caminodelsabor #Chile Esta es una de las primeras recetas que aprendí de mi mamá, ella la preparaba cuando yo era niña, me enseñó cómo hacerla para que quede sabrosa, esta vez yo le hice un par de innovaciónes: en vez de papas usé piñones de araucaria y usé un aliño peruano que le dio un sabor especial. Quedó muy rica y sobre todo nutritiva.

#ZonaCentro #Vegana Tenía varios litros de caldo de cocción de alcachofas y quise experimentar. Debo señalar que el experimento resultó ser un éxito, a todos les gustó mucho y varios se repitieron. Tiempo no toma en cuenta el tiempo de remojo.

#DelantalDorado #Vegana La idea de esta receta la saqué del recetario de mi Thermomix, es muy sabrosa y satisface bien. La masa sobre todo es deliciosa. Tanto gustó en mi casa que la hice dos días seguidos, la segunda vez le agregué más verduras y quedó mundial también. Yo la preparé con mi Thermomix, pero puedes hacerla con una procesadora manual o bien picarlo finamente a mano todas las verduras. El tiempo considera una procesadora para picar las verduras de tipo manual. De no tener una es el doble de tiempo. La explicación está para hacerla a mano.

Los piñones fruto de la araucaria araucana, alimento ancestral mapuche.Nos llegaron de regalo estos ricos piñones, con mi hija decidimos convertirlos en ceviche, el resultado es espectacular.