Arroz marinero
Un arroz muy bueno, fácil y muy rapido de preparar.
Arroz marinero
Un arroz muy bueno, fácil y muy rapido de preparar.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, la zanahoria y el pimiento a dados.
- 2
Ponemos aove en la sartén y rehogamos un poco el contenido de la bolsa de preparado de fideuà y retiramos y reservamos. Con el mismo jugo de freir el pescado freímos la cebolla, el pimiento y la zanahoria hasta que esté bien pochado.
- 3
Añadimos el arroz con un poco de sal y curri al gusto. Vamos removiendo hasta que el arroz se vea un poco transparente (unos minutitos). Añadimos el agua y las pastillas de caldo de pescado. Llevamos a ebullición y echamos un poco de colorante. Rectificamos de sal.
- 4
Antes de que se cueza del todo el arroz, echamos el pescado que teníamos reservado y removemos un poco. Dejamos cocer el arroz y que se evapore el caldo. Listo para emplatar😋
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