Muslos de pollo al horno con verduras
Está muchomas bueno que lo que aparenta por la foto
Muslos de pollo al horno con verduras
Está muchomas bueno que lo que aparenta por la foto
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
En una fuente poner los muslos en medio y alrededor las verduras: cebolla en juliana, berenjena en cuadraditos, champiñones laminados, el pimiento a tiras y a mí me gusta el tomate en mitades.
- 3
Regar con medio vaso pequeño de vino blanco de cocina y uno de agua. Salar, espolvorear con hierbas provenzales y finalmente regar con AOVE
- 4
Meter en el horno y ahora viene lo importante, con una cuchara ir regando las verduras y el pollo para que no sequen cada 10-15 min.
- 5
A los 30-35 min dar la vuelta a los muslos
- 6
En 1h aproximadamente ya estarán. A mí me gusta acabar poniéndolos al grill 10 minutitos para que la piel quede crujiente
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