Receta rápida salida en apuros, especial para postre o visitas.

Almuerzo familiar en casa de mi hija... organizado el equipo se acordó que el pastel de choclo lo haría ella, la ensalada a la chilena y el postre yo, el tema era qué postre haría.... sabía que al más pequeñin le encanta el mousse y si es de chocolate ¡mejor!, lamentablemente, no tenía chocolate así que decidí hacerlo de durazno con fruta picada, la decoración no es mía, la hizo Claudia mi nuera que también se encargó del toque dulce para la hora de once.... dicho sea de paso, tanto Maribel como Claudia son excelentes cocineras.... orgullosa de mis niñas!!!! En resúmen un almuerzo exquisito con una salida dulce, sutil y fresca que supongo a todos gustó porque no quedó nada de nada.... eso creen ellos... porque en el refri deje un mini mousse para que mi chiquitito lo disfrutara solito.... jejejeje.... sorry no puedo evitarlo, soy abuela y a mucha honra!!! pero como no soy egoísta, aquí lo dejo servido para todos quienes pasen por aquí y quieran probarlo ¡que lo disfruten!

Para salir de apuros

#ingredientedetemporada #verano #postre#frutas rica y fácil de hacer. La mejor manera de aprovechar los 🍞 viejos..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Mi madre tenía ganas de comer kuchen de durazno así que se lo hice, es primera vez que hago 😀

Perfecto para comenzar el día con un rico desayuno! #Delantaldorado

Esta receta la hace mi madre y que por su sencillez de realizar e ingredientes se la adquirí y yo preparo a lo lejos, solo para una ocasión especial. Puede servirse como postre o desayuno u once acompañada con un rico café, espero les guste y preparen.

Hacía mucho calor en Cartagena región de Valparaíso, teníamos la visita de mi papá, hermanas, cuñados y primos así que los deleité con algo fresquito aparte de un asado, un gallo de nuestro criadero hecho por mi amorcito. Quedaron fascinados con el almuerzo.

#DelantalDorado