Salsa de moras al Pedro Ximénez
Para acompañar cualquier plato 🍇
Paso a paso
- 1
Calentamos una sartén a fuego alto y añadimos las moras
- 2
Después de saltearlas un poco añadimos un chorrito de agua, y vamos aplastando algunas
- 3
Continuamos removiendo y aplastando, cuando se haya reducido un poco el agua añadimos el vino y removemos. Por último añadimos el resto del agua y dejamos reducir sin dejar de remover hasta que tenga la textura deseada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMC le encantará ver cómo quedó.
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