Brownie pie de limón
Una receta fácil y rápida para cuándo quieres impresionar a tus visitas
Brownie pie de limón
Una receta fácil y rápida para cuándo quieres impresionar a tus visitas
Paso a paso
- 1
Para la base de brownie mezclar todos los ingredientes en un bowl y cuando esté todo integrado al final agregar el chocolate derretido y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea
- 2
Precalentar el horno unos 5 min y poner la mezcla durante 30 min a 180°c
- 3
Dejar enfriar a temperatura ambiente
- 4
Hidratamos la grenetina con un poco de agua y dejar que absorba unos 5 min
- 5
Para la crema, debemos incorporar la crema en una jugera (lo hice en jugera por que es más rápido) con la cucharada de vainilla, batimos por 1 min, recuerden no sobre mezclar para que no se corte la crema
- 6
Luego en la jugera incorporamos la leche condensada
- 7
Calentamos unos 15 seg la grenetina para espesar y echamos en la jugera en conjunto con la mezcla
- 8
Por último incorporamos el jugo de limón y batimos por un minuto más
- 9
Luego montamos en el molde con el brownie y lo llevamos a refrigerar por 6 horas o toda la noche
- 10
Finish !
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