Tarta bicolor🍰
Le damos una vuelta a la tarta de la abuela
Paso a paso
- 1
Vamos a comenzar mojando los bizcochitos en leche, para que así estén más blanditos. A continuación preparamos el chocolate: 250 ml de leche, la ponemos al fuego. Cuando empiece a hervir le añadimos 2 cda de azúcar, la diluimos, a continuación 4 cda de chocolate a la taza. Cuando espese la ponemos sobre los bizcochitos húmedos
- 2
Segunda capa. Ponemos sobre la capa de chocolate, nuevamente bizcohitos previamente bañados en leche. Preparamos las natillas. De 1 l de leche, separamos 200 ml y diluimos el contenido de 1 sobre de natillas. El resto de leche 800 ml lo ponemos a hervir juntos con 8 cda de azúcar, una vez empieza a hervir, vertemos el vaso con el preparado de natillas. Diluimos e incorporamos muy bien (yo para que espese más, añadí otro sobre de natillas y lo pase por batidora para eliminar grumos)
- 3
Volvemos a preparar capa de chocolate (las capas son en función del molde elegido)
- 4
Sobre está una nueva capa de natillas (con el contenido de 2 sobres y 1L de leche da para dos capas de natillas)
- 5
Yo para finalizar añado galletas María y espolvoreo canela. Dejamos que atempere y lo llevamos al refrigerador por una 2.5h y a comer!
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