Pencas de acelga a la plancha
Porque se pueden aprovechar para hacer algo rico, en casa las pencas no se tiran. Se podrían hacer también fritas, pero probé con sartén de hierro y quedaron perfectas.
La mezcla la hice sin harina de trigo, pero si preparas con harina, leche y huevo como para panqueques, seguro funciona perfecto.
Pencas de acelga a la plancha
Porque se pueden aprovechar para hacer algo rico, en casa las pencas no se tiran. Se podrían hacer también fritas, pero probé con sartén de hierro y quedaron perfectas.
La mezcla la hice sin harina de trigo, pero si preparas con harina, leche y huevo como para panqueques, seguro funciona perfecto.
Paso a paso
- 1
Cortar las pencas del tamaño deseado. Ponerlas a cocinar al vapor por 10 minutos máximo, que no queden muy blandas.
- 2
Preparar la mezcla poniendo en mixer o licuadora los ingredientes, añadir agua si es necesario, para dejarla tipo mezcla de panqueques. Condimentar a gusto.
- 3
Pasar las pencas por la mezcla y llevar al sartén caliente (o plancha). De ambos lados hasta que dore.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel acelga a la crema Pastel acelga a la crema
Esta receta la inventamos con mi mamá y quedó pero exquisita
-
-
Churrascas Churrascas
Se pueden hacer al horno o a la sartén y puedes usar harina de trigo, integral o mezclarlas.
-
Tortilla de acelga/avena acompañada de Quinoa Tortilla de acelga/avena acompañada de Quinoa
Tenía muchas ganar de comer tortilla de acelgas pero no quise ocupar harina de trigo por lo que tomé la opción de reemplazarla por avena 😍
-
Panqueques de acelga Panqueques de acelga
Ricos panqueques que puedes rellenar con lo que quieras para un almuerzo fresco y muy rico.
-
Pan sin gluten Pan sin gluten
#SinGluten #Pan Esta es una receta que saque de YouTube, por suerte me resultó aunque con algunos chascarros pues la receta está mal explicada en YouTube (por eso no menciono al autor) pero aquí explico que tienen que hacer para que a Uds les salga mejor que a mí que al sacarlos del horno se me desinflaron...😭, pero igual quedaron buenos solo que menos gorditos. Los hice para una amiga que es alérgica al gluten y yo probé uno, quedaron deliciosos a pesar del chascarro.
-
Masa de arepas a la plancha Masa de arepas a la plancha
Otra presentación para la masa de harina de maíz que se usa para las arepas, ideales para hacer sándwich de pollo o usarla como base para una pizza
-
CHULETAS DE CERDO ADOBADAS, ASADAS A LA PLANCHA CHULETAS DE CERDO ADOBADAS, ASADAS A LA PLANCHA
#delantalcookpad2025Me gusta mucho usar la plancha para asar las chuletas. Haciéndolas a la sartén hay que poner muy poquito aceite para que no salpique y ensucie la cocina.
-
Panqueques rellenos con acelga y pollo Panqueques rellenos con acelga y pollo
Se puede rellenar con lo que quieras 🤤 muy rápido, rico y alcanza para 8-10 panqueques 🥰 Receta de mi Sis
-
Fricasé de acelga Fricasé de acelga
Todos o casi todos, conocemos o hemos probado alguna vez el fricasé... su versiòn màs difundida es justamente con acelga y papas fritas. Personalmente, nunca me convenciò mucho, hasta que probando y probando di con èsta "fòrmula" que debo reconocer llenò todas las expectativas, tanto las mìas como las de mi familia. El plato en sì, corresponde al fricasè que se hace Chile, salvo por dos detalles, no se utilizan papas fritas y la carne deja paso a la longaniza.... los invito a probarlo ¡aquì se los dejo!
-
Acelga a la bechamel con papa al horno Acelga a la bechamel con papa al horno
La papa está preparada al horno con merkén, romero y sal. Y la acelga preparada con una bechamel que en vez de harina ocupé sémola.
-
Pizza integral 🍕 Pizza integral 🍕
Y tenía harina integral y se me.ocurrió hacer pizza y quedaron muy deliciosas además de ricas muy sanas a la vez #aprendiendo
Más recetas
Comentarios (2)