Hamburguesa vegana de alubias
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Una receta súper rica y deliciosa, aparte saludable.
Hamburguesa vegana de alubias
Una receta súper rica y deliciosa, aparte saludable.
Paso a paso
- 1
En una sartén vamos a sofreír la cebolla, el pimiento y la zanahoria cortado pequeñita.
- 2
En un bol aplastamos las alubias con la ayuda de un tenedor.
- 3
Agregamos el sofrito y las especias y removemos bien todo, ahora agregamos la harina de garbanzos y dejamos reposar en la nevera un ratito.
- 4
Le damos forma y hacemos en el horno a 180°C hasta que estén doraditas (también podéis hacerlas en la sartén)
- 5
Lo he preparado con pan integral casero, mostaza, cebolla, tomate y muchos pepinillos.
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