Procedimiento para la base: Mezclar el huevo con el azúcar y el aceite.

Agregar la harina y el polvo de hornear tamizados. Unir todo (si se requiere pueden agregar agua para ayudar a formar una masa homogénea).

Llevar a la heladera por 30 min. Luego estirar y colocar en una tartera o molde para torta.

Procedimiento para el relleno: Mezclar la ricota, la ralladura de limón, azúcar,
huevos, esencia de vainilla y almidón de maíz.

Colocar sobre la base y llevar a un horno medio a cocinar durante 40/45 minutos aprox. (La base tiene que estar dorada y el huevo del relleno haber coagulado).

Una vez que retiramos del horno decoramos con coco rallado🤩

Espero que les guste! 😘