En mi campo tenemos diversos árboles frutales, entre ellos ¡varias decenas de duraznos! Es por esto que además de disfrutarlos frescos en verano, tratamos de conservarlos para poder comerlos en otras temporadas.Aquí les comparto mi receta personal de conserva, que lleva poca azúcar, ya que intento mantener al máximo el sabor del durazno recién cosechado, sin alterar.Advertencia: esta receta no es para hacer con niños ya que se trabaja con vidrio y agua hirviendo, y hay riesgo constante de que los vidrios se quiebren con los cambios de temperatura, así que debes hacerlo a conciencia y con precaución.

#delantaldorado

Esta es otra receta de duraznos semi light que queda muy rica por su toque ácido dado por el limón. A mi hija le encanta la mermelada de esta fruta y es otra forma de decirle #TeQuiero

#duraznosMe encantan los duraznos a pesar de que no hay como comerse uno fresquito en el verano, también me encanta usarlos como parte de una compota hecha con frutas frescas.

Le puse "duraznos frescos" porque no son en conserva

Descubrí esta receta durante el verano, tratando de innovar con todos los duraznos que tenía. Espero que les guste!

Esta excelente receta de como preparar mermelada casera de duraznos la conocí gracias a Norali que es parte de la comunidad Cookpad 💕 Agregué algunos tips que conocí y me funcionaron en la mermelada de frutillas que está en mi recetario 🤩

Es muy rica tomarla como un té o como un jugo, yo lo tomo caliente con una cucharada de miel y es muy rico para empezar las frías mañanas y en la tarde helada como un buen refresco, esta es una buena manera de aprovechar los duraznos que están en el patio de la casa 🏡

#postreschilenos #saboresdulces #delantaldorado #familiacookpad Las castañas en almíbar son la conserva más dulce que se elabora en Chile y otros países europeos durante el otoño-invierno, época en que empiezan a aparecer los primeros frutos que nacen en los bosques del sur de Chile y es un postre ideal para acompañar un almuerzo con un helado de vainilla o para decorar otras preparaciones.Este delicioso postre me trae recuerdos de mi niñez cuando visitábamos a mis tíos paternos en el sur de Chile y nos deleitaban con exquisitos postres como el de castañas en almíbar que elaboraban y guardaban en sus propias despensas donde almacenaban variedad de conservas caseras para aprovisionarse hasta la próxima temporada.Se elaboran haciendo una selección de las mejores castañas para después pelarlas y quitarles la piel lo que es un trabajo laborioso y delicado que requiere dedicación ya que tenemos que tener cuidado al sacarles la cáscara y piel procurar salga entera. Después son cocidas enteras y envasadas en frascos previamente esterilizados.

Se mueren lo rico y fácil que fue hacer este strudel de avena! Lo rellené con duraznos en conserva sin azúcar y berries congeladas, pero ustedes podrían hacerlo con la fruta que tengan a mano, en la receta original se utiliza mucho la manzana, así que cuando tengan, acuérdense de esta receta.

Ideal para aprovechar esos duraznos maduros #delantaldorado. Olvide la foto final, pero esos duraznos se ven riquísimos