COMPOTA DE DURAZNOS CON FRUTA FRESCA. JON STYLE
#duraznos
Me encantan los duraznos a pesar de que no hay como comerse uno fresquito en el verano, también me encanta usarlos como parte de una compota hecha con frutas frescas.
COMPOTA DE DURAZNOS CON FRUTA FRESCA. JON STYLE
#duraznos
Me encantan los duraznos a pesar de que no hay como comerse uno fresquito en el verano, también me encanta usarlos como parte de una compota hecha con frutas frescas.
Paso a paso
- 1
En una olla con cuatro tazas de agua hirviendo sumergir los duraznos por un par de segundos.
Sacar los duraznos del agua y pelar. - 2
Agregar al agua, el azúcar, jugo de limón, palitos de canela, clavos de olor.
Dar un hervor al agua, bajar la llama y agregar los duraznos, peras partidas por la mitad, descorazonadas y las guindas - 3
Cocinar la fruta a fuego lento hasta que los duraznos y peras estén cocinadas lo suficiente para que un mondadientes pase sin dificultad. No sobre cocine la fruta.
Agregar el Coñac y dejar a enfriar.
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