NIÑOS ENVUELTOS😉🎊🥰❤️
#micocina letra “N” Que plato tan rico y fácil de preparar😉Como todo en la cocina lleva su tiempo, esmero, ganas y dedicación❤️pero el resultado final es la satisfacción de que lo coman con ganas, con gusto!, que repitan la porción y que no quede ni la salsita en el plato!!......👏😉🤗😍👏❤️
NIÑOS ENVUELTOS😉🎊🥰❤️
#micocina letra “N” Que plato tan rico y fácil de preparar😉Como todo en la cocina lleva su tiempo, esmero, ganas y dedicación❤️pero el resultado final es la satisfacción de que lo coman con ganas, con gusto!, que repitan la porción y que no quede ni la salsita en el plato!!......👏😉🤗😍👏❤️
Paso a paso
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Acomodamos los bifes en una placa o mesada para rellenarlos
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Rellenamos con el perejil procesado, la panceta y el queso
- 3
Vamos a enrollarlos y sujetar con los palillos o escarbadientes
- 4
Reservamos hasta tener la salsa preparada donde se cocinarán de forma natural (en dicha salsa), sin sellarlos previamente
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Mi salsa
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Procesamos la cebolla, ají, cebolla de verdeo, puerro y zanahoria
- 7
Con un poco de aceite en la olla donde se cocinarán los rollitos (niños envueltos) rehogamos la cebolla y el ají.Agregamos luego la cebolla de verdeo, el puerro y la zanahoria incorporando todo muy bien y cocinándolo apenas por unos minutos
- 8
Vamos a incorporar la caja de puré de tomates y un poco de agua, agregamos los condimentos
- 9
Ahora si vamos a acomodar los rollitos de carne rellenos en la olla y cocinamos hasta verlos cocidos.El fuego debe ser fuerte primero y luego bajo para que la cocción sea pareja
- 10
Una vez que los retiramos de la olla y ya están cocidos vamos sacando los escarbadientes con mucho cuidado.
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Servimos rociados con su salsa.Podemos acompañar con papas al natural o arroz blanco
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Espero les guste!! No se van a arrepentir de probarlos🎉👏😍❤️
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