Crema de brócoli ligera
Sigo buscando recetas ligeras y que llenen!
Paso a paso
- 1
Limpiamos y troceamos el brócoli la cebolla y las judías.
- 2
Lo ponemos todo en la olla exprés.Salamos y cubrimos de agua.Cerramos y lo tendremos a fuego medio desde que salga el vapor 12 minutos.
- 3
Una vez cocida sacamos el caldo y reservamos un poco.
- 4
Pasamos por la batidora y añadimos el queso y pimienta al gusto.Volvemos a batir.Si nos queda muy espeso añadiremos caldo hasta que quede a nuestro gusto.
- 5
Dejamos enfriar un poquito y listo.Espero que os guste!🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicita le encantará ver cómo quedó.
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