Vermicelli de arroz con verduras salteadas semi-picante
#abecedario
Receta fácil y rápida, a la que se le puede poner cualquier verdura. Yo le he puesto lo que tenía en la nevera. Es ideal para hacer cocina de aprovechamiento.
Si no os gusta mucho el picante, reducir la cantidad de la salsa Thai Sweet Chilli
Vermicelli de arroz con verduras salteadas semi-picante
#abecedario
Receta fácil y rápida, a la que se le puede poner cualquier verdura. Yo le he puesto lo que tenía en la nevera. Es ideal para hacer cocina de aprovechamiento.
Si no os gusta mucho el picante, reducir la cantidad de la salsa Thai Sweet Chilli
Paso a paso
- 1
Hervir aproximadamente 3-4 minutos los vermicelli. Escurrir y reservar.
- 2
Cortar en juliana la cebolla y en un wok, con aceite de sésamo, saltear a fuego fuerte, para que quede entera y no poche.
- 3
Añadir el brócoli cortado a trocitos, y la zanahoria cortada a bastoncitos, y saltear.
- 4
Añadir las salsas y dejar que hierva un par de minutos.
- 5
Mezclar los vermicelli, mover para que se integre todo y dejar unos minutos a fuego lento moviendo para que no se peguen.
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