Carne de res con salsa de uva negra

Me gustan mucho las ensaladas y la lechuga negra. Quise hacer algo diferente con los ingredientes que tenía a mano. Quedó bonita y muy rica. Por eso la comparto.

#Carne #Guiso #Salsa #ebook2020 #Cocinadeautor La verdad quería hacer mi receta de carne a la cerveza negra de siempre pero pedí ayuda en trozar la carne y me la cortaron en cubitos chicos😭... así es que, hice unas modificaciones y resultó una receta nueva (más bien una salsa) aunque comparte algunos ingredientes comunes con mi receta anterior. Lo bueno de esta preparación es que es versátil, y puede usarse como guiso y como salsa para pastas por el tamaño en que se cortó la carne. La carne queda muy blandita y suave se sabor.

Invente una rica salsa cremosa con los ingredientes que tenía en casa y quedo muy rica. Como a mí me gusta.

#DelantalDorado Tenía unas acelgas preparadas y un poco de carne molida. Así es que decidí hacer una salsa diferente para los fideos de espinacas que tenía para preparar. Quedó muy especial.

Siempre he visto que esta salsa la comen con pollo, pero como soy vegana, trato de veganizar todas las cosas ricas que comía antes. Para adaptar un poco esta receta a las cosas que tenía me base en dos videos de youtube que los pueden encontrar buscando salsa coreana, pero no son veganas. Así que espero que esta receta sea de su gusto.Esta es un poco picante y agridulce, los ingredientes son fáciles de encontrar fuera del Gochujang que los pueden encontrar en cualquier almacén asiático:)

#RecetaSalvadora No tenía suficientes ingredientes como para hacer una salsa de una cosa u otra, me ha pasado muchas veces, es por eso que yo recurro a lo que tengo cuando voy a preparar algo, en este caso tenía un poco de cada cosa las mezcle y quedó muy bueno.

Tenía estos ingredientes los mezcle y quedó muy rico

Llegaron visitas inesperadas y no sabes como atenderlos, acá te traigo una receta rápida y deliciosa para salir del paso y chuparse los dedos.

#caminodelsaborPara este “Mi primera receta” esta es una de las primeras recetas que me enseñó mi mamá, en general no sé cocinar bien la carne por lo que evito hacerlo, pero me insistió una vez que comimos con ella y tenía una tan rica preparada para sándwich, que hiciera una yo para que no me quedara con la excusa de no ser buena en algo. Así que le hice caso y me animé, por lo que aquí les comparto su receta que siempre recuerdo con cariño además de muchas otras cosas ricas que ella prepara ☺️❤️

Y me quedo un buen resto de jugo y verduras, para no botar hice una salsa y quedó maravilloso.

Este almuerzo se me ocurrió con lo que tenía jejeje normalmente me gusta con más ingredientes como la que compartí la otra vez, pero ahora tenía un pedazo de posta y callampas deshidratas entonces pensé en que podría quedar delicioso 😋 y la verdad es que si!! Quedó muuuy ricoo, al menos eso dijo mi esposo 🥰

Aunque en la cocina nunca podemos saber si un plato que acabamos de inventar es realmente nuestro o alguien ya lo inventó antes que nosotros, lo cierto, es que esta receta salió hoy de mi imaginación al darme cuenta que tenía unas longanizas que debía gastar sí o sí. Lo más común es prepararlas en la parrilla o en el horno, pero a mí me gusta mucho todo lo agridulce... pensé, pensé e imaginé cómo quedarían si las preparaba con una salsita que tuviera un toque agridulce y para ésto lo único que tenía a mano como elementos que aportaran dulzor, eran ciruelas deshidratadas y zanahorias que combinadas con vino blanco darían el toque que buscaba. El resultado fue muy bien aceptado, obteniendo una salsa suave que cerraba muy bien con el sabor dulzón de las ciruelas.... y como jamás publico un plato que no haya pasado primero por la mesa como control de calidad ¡lo dejo servido!... siempre digo, que la cocina es como un gran laboratorio y este "experimento" definitivamente logró su sello de calidad ¡que lo disfruten!

Un día tenía poquito de todo (esos días que no hay nada que ponerle al pan)Mezcle lo poquito que tenía y la verdad me asombro! Quedo rico.Mi gente que quedo sin trabajo después del estallido social y luego se nos vino encima el covid aguantemos un poco más.

#Salsa #Pasta #Vegana Tenía unos champiñones que había que usar... se vienen las fiestas patrias y no sabía si los usaría. Vinieron varios comensales extra hoy a mi casa por lo que opté por lo más fácil: hacer fideos y una salsa con champiñones. Quedó muy rico.

#DelantalDorado #RecetaSalvadora Bueno hace un tiempo quise hacer un Strogonoff y cuando fui por los champiñones brillaban por su ausencia... mi hijo se los había comido como ensalada... pero no me amargué. Inventé algo distinto con lo que tenía y algunos de los ingredientes del Strogonoff pero diferentes cantidades y me quedó ¡mundial!, desde entonces recurro mucho a esta receta pues es más económica que el Strogonoff y es muy sabrosa.

No soy cocinera pero quise hacer esta rica preparación 😋Yo los hice con los trutitos de pollo que tenía 😅Quedó exquisito 😜

Receta súper fácil y rápida con ingredientes económicos. Sé que la textura no es muy de salsa pero quedó riquísima!

#GlobalCookpadGames2024 #Proteina Bien, tenía los ingredientes y a cumplir los retos de Cookpad! Quedó muy sabroso.

Hola! Si bien se vee extensa la receta pero lo vale, ya que su sabor es mmmm😋👌que te dejará feliz lo rico que quedó, te invito a que lo hagas en casa para regalonear he incluso a los que no le gustan los garbanzos. 😉👌

Esta Receta se preparaba en casa cuando era pequeño. No hay nada más rico que volver a prepararla pero el sabor de una madre es irreemplazable.

El día estaba como para hacer algo nutritivo, llenador pero no tan calórico. Así es que me basé en mi sopa de maní para crear esta nueva versión con carne. Quedó muy rica y no sobró nada, y lo mejor es que todos quedaron satisfechos con sólo 1 plato.

#noscuidamos Una de las comidas Chinas que me gusta mucho es el agridulce, pero considero que por lo menos aquí en New York le ponen mucha azúcar. Como siempre ajusto las recetas a nuestro paladar. La verdad es que esta receta de cerdo agridulce les encantará.

Había día frío y quería hacer sopita, no tenía todos los ingredientes del Ramen por lo que hice uno un poco inventado, pero quedo delicioso :)

Hace tiempo quería probar esta receta con espinacas, quedó muy rico, continuando en el plan vegetariano 😅😅 👍🏻

#DelantalGlobal2024 #membrilloY bueno fui al campo y recolecte algunos membrillos y estaban deliciosos la verdad como no hacer dulce para este invierno y la dupla perfecta con almendras quedo divino.

Vi muchas recetas de masas, ninguna me convencía, llevaban muchos ingredientes, o requerían mucha preparación, no tenía levadura, no tenía manteca y tampoco quería usar, no quería que quedarán pesadas, tampoco tenía mucha harina, por lo que caí en la mezcla de ellas. Se me ocurrió hacer una y dije: bueno, algo de masa tendrá que salir, "será casi un accidente gastronómico", pensaba y la verdad, quedo maravillosa, no se pegaba, no se rompía por más que la adelgazaba, era ideal. El pino es cosa aparte, lo hice con anticipación, para que repose, quedó rico, a gusto le pueden agregar ají o chile como le llaman en otros países, yo no soy muy tolerante a lo picante, así que paso, solo le eché una pizca de ají de color en sobre, y no quedo nada de picoso, quedo bastante sabroso.Vamos con la receta y a disfrutar unas ricas empanadas de horno en estas fiestas patrias!#VivaChile

Estaba cansada y con pocas ganas de hacer algo muy elaborado. Tenía que ser una salsa que, mientras cocinaban los fideos, estuviese lista. Resultó finalmente una salsa muy suave y agradable al paladar.

Tenía estos tallarines chinos y quise hacer una salsa con un toque oriental. Resultó bien rico. Sugerencia, agregar a las verduras un poco de brócolis, yo no tenía, le habría dado un toque hermoso de color y sabor. Aún así quedó muy bueno y mi familia lo disfrutó.

No sabía que hacer de comida, y estaba un poco cansada para hacer algo muy elaborado. Así es que aproveché lo que tenía a mano y quedó muy sabroso. Sirve como plato único. Lo que le agregué para servir a mi marido que se atora con el arroz seco es una salsita que quedó tan buena que todos la usamos finalmente. No saqué fotos pero es muy sencilla y deliciosa para este plato en particular. Aunque es optativa.

Aquí les dejo esta receta con un poquito de carne picada podemos hacer este rico plato que en este tiempo viene bien 😋