Puré de camote/batata con nueces
Es rica, muy nutritiva, fácil y práctica.
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir el camote hasta que esté blando y suave.
- 2
Quitamos el agua, y pisamos con un pisa papas el camote, agregamos la sal y el aceite de oliva. Pisamos bien y si vemos que está muy seco agregamos un poco de agua.
- 3
Servimos y por arriba adornando agregamos las nueces picadas. Espero disfruten mucho este puré :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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