Limpia los ingredientes. Empieza a trocear los ajos, pela el pepino y trocea y ponlos en una olla o bowl hondo.

Quítale las semillas al pimiento verde y trocea y ponlo en la olla.

Cuando todo este licuado ve agregando el aceite de oliva, vinagre, sal, el pan y el agua, tritura de nuevo hasta que todo esté bien mezclado.

Cuela la mezcla en el colador y prueba de sabor, tú decides si agregar más vinagre, sal.