Aprovechando el arroz que quedó del día anterior, preparamos una rica ensalada que a todos les gusta.

Es una forma de usar el arroz que queda del día anterior una rica ensalada para acompañar con lo que desees.

Que terrible esos días en que no sabes qué cocinar para almorzar en la oficina. Ayer agarré todo lo que tenía en el refri y me prepare esta rica ensalada

Compre un pepino llamado Alaska y m encanto, es más suave y lo mezcle.#básico#porunmundomejor

#primavera Se nos fue el 18 y revise el refri me había quedado huevos de las empanadas , choclo , papas mayo, cuscús y junte todo y resulto esta rica ensalada

Esta ensalada es muy rica y económica, es rápida de preparar y la puedes acompañar con la proteína que tu elijas: pollo, huevo duro, carne o pescado, o si lo prefieres atún de tarro con todo combina bien 😊

No sabía que preparar para la cena que fuera fresco y “sano” y me puse a revisar el refri y salió este plato delicioso.

Mi mamá realizaba este almuerzo cuando el presupuesto escaseaba porque eramos muchos hermanos que alimentar, hoy yo lo hago en mi casa siempre a fines de mes, cuando ya no queda mucho dinero y lo mejor es que es un plato contundente que deja a mis niños satisfechos, además muy rico, les encanta!

Desde que comencé a ir al Gym en las tardes después de la oficina. Llego a casa con muchas ganas de comer algo rico y qué mejor que preparar una ensalada con los ingredientes que tenemos en casa. (Es como un tomate relleno en fuente)

#DeTemporada Me encanta esta ensalada porque es ideal para acompañar carnes, tu principal o lo que desees 😋 incluso puedes mezclarla con otras verduras. La usé para llevar como acompañamiento de carne en un paseo 😊

Cuando me dicen "verano", lo primero que se me viene a la cabeza es esta ensalada. Refrescante, jugosa, dulce y perfumada. Debe ser un reflejo condicionado de mi niñez.Algunos apuntes de esta receta:• Usa tomate de verdad y algo maduro. Ese plástico del supermercado seco y palido no sabe a nada.• Usa 'pepino árabe' (así le dicen en Chile) ese pepino pequeño. Es más crujiente, fragante y tiene menos pepas.Si quieres darle un 'twist', la pones en una juguera, añade pimentón y ajo. Ya tienes un gazpacho andaluz ❤.

Me gustan mucho las ensaladas y la lechuga negra. Quise hacer algo diferente con los ingredientes que tenía a mano. Quedó bonita y muy rica. Por eso la comparto.