Verduras variadas en tempura
#abecedario
Estas verduras pueden servir para acompañar carnes, pescados o tomarlas tal cual.
Verduras variadas en tempura
#abecedario
Estas verduras pueden servir para acompañar carnes, pescados o tomarlas tal cual.
Paso a paso
- 1
Pelamos el trozo de calabaza y cortamos a bastones.
- 2
Lavamos el calabacín, quitamos las puntas y troceamos también a bastones, echamos un poco de sal.
- 3
Lavamos el pimiento, quitamos las semillas y cortamos a bastones, echamos un poco de sal.
- 4
Pelamos la cebolleta y troceamos en juliana, echamos un poco de sal.
- 5
Preparamos la harina para rebozar echando 6 partes de harina y 4 partes de cerveza. Echamos todo en un bol y mezclamos.
- 6
En una sartén grande echamos el aceite y cuando esté caliente vamos echando la verdura pasada por tempura y lo freímos a nuestro gusto.
- 7
Colocamos todas las verduras en una fuente y así cada comensal puede servirse la cantidad que guste en su plato.
- 8
Estas verduras sirven para acompañar carnes, pescados o comerlas así tal cual y se puede hacer con cualquier verdura que te guste.
- 9
Estos ingredientes son para 3 personas y el tiempo de preparación es de 30 minutos.
- 10
Esta receta es muy fácil de preparar, sana, vegetariana y está riquísima.
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