Arroz semi integral con níscalos y gambas
Nicolas Truchaud @Allroad1
Una forma exquisita de comer níscalos.
Arroz semi integral con níscalos y gambas
Una forma exquisita de comer níscalos.
Paso a paso
- 1
Se pocha la cebolla y se añaden los níscalos. Una vez hechos se reservan.
- 2
Se fríen los ajos. Reservar.
- 3
Freímos las gambas, reservamos. Añadimos el tomate y el arroz. Sofreímos y añadimos los otros ingredientes.
- 4
Añadir el agua, sal, pimienta al gusto. Dos cucharadas pequeñas de cúrcuma. Tres medidas de agua por cada medida de arroz. Se puede añadir más agua sin problemas, este arroz no se pasa.
- 5
Tapar y dejar reposar 10 minutos.
- 6
Servir y disfrutar.
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