Asado, chori y boniatos al horno con ensalada
En este #caminodesabores no puede faltar el clásico de muchos domingos. Para los que no tenemos una parrilla o un lugar abierto para hacerlo lo hacemos en el horno porque no tenemos más remedio! 🤣🤣 y así mismo queda delicioso. Es una tradición bien Uruguaya y por eso creo que tiene que ser parte de este camino de sabores!
Asado, chori y boniatos al horno con ensalada
En este #caminodesabores no puede faltar el clásico de muchos domingos. Para los que no tenemos una parrilla o un lugar abierto para hacerlo lo hacemos en el horno porque no tenemos más remedio! 🤣🤣 y así mismo queda delicioso. Es una tradición bien Uruguaya y por eso creo que tiene que ser parte de este camino de sabores!
Paso a paso
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Pelar las papas y boniatos y cortarlas a gusto... llevarlas al micro a que se cocinen un poco..
- 2
Colocar la carne y los choris en una bandeja aceitada para llevar al horno. Condimentar a gusto la carne (yo le coloco adobo y poquita sal) Colocar las papas y boniatos en la bandeja con la carne y el chori para que se doren.. darlas vuelta junto con la carne y depende el punto que nos guste son máximo 30 min depende de nuestro horno (15 y 15 de cada lado) hacer la ensalada y listo para disfrutar con un buen vinito! 😋😋😋
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En esta otra foto a las papas y los boniatos los corté en juliana y los coloqué en la freidora de aire sin aceite (receta en mi recetario)
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