Pollo a la cola
Pilar Picon @cook_13662415
Paso a paso
- 1
Primero salamos el pollo y lo doramos con un chorrito generoso de aove
- 2
Sacamos el pollo y añadimos la cebolla cortada en juliana y los champiñones. Añadimos una pizca de sal y la media pastilla de pollo.
- 3
Dejamos cocinar unos 10 minutos y echamos dos cucharadas soperas de brotes de soja
- 4
Pasados otros 10 min, añadimos el ketchup, removemos todo unos 2 min más y ponemos el pollo que teníamos reservado y dorado.
- 5
Dejamos cocinar unos 10 o 13 minutos más y añadimos la cola hasta cubrir. Ya solo queda dejar que reduzca y servir. Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar Picon le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina y me gusta inventar. Trato de aprovechar lo que tengo en casa y no me asusta fusionar recetas que leo y probar cosas nuevas.
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