Salteado de setas "Montecarlo"
#weekendreto
Es un plato que pido cuando voy a cenar a un restaurante llamado Montecarlo, por éso lo he llamado así. Lo hacen en esta época con rebollones, ya que estamos en temporada, pero yo lo he hecho con lo que tenía en casa.
Salteado de setas "Montecarlo"
#weekendreto
Es un plato que pido cuando voy a cenar a un restaurante llamado Montecarlo, por éso lo he llamado así. Lo hacen en esta época con rebollones, ya que estamos en temporada, pero yo lo he hecho con lo que tenía en casa.
Paso a paso
- 1
En una cazuela de barro, ponemos a calentar un par de cucharadas de aceite. Pelamos los gambones, los salteamos y los reservamos.
- 2
Salteamos las setas con una pizca de sal, añadimos los gambones y los huevos hasta que estén cuajados.
- 3
Servir en la misma cazuela, añadiendo una pizca de sal a los huevos. Trinchar y mezclarlo todo.
- 4
Receta ganadora del weekendreto "cocinar con setas" Muchas gracias al equipo Cookpad por haberla elegido.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pak choi con vegetales Salteado de pak choi con vegetales
#DelantalDorado23Pak choi también es conocida como bok choy. Tiene un parecido a la acelga, tiene la hojas alargadas y verdes.
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Salteado de Espárragos con Champiñones Salteado de Espárragos con Champiñones
Me encanta preparar las verduras de distinta forma.... esta vez escogí los espárragos y champiñones... siempre que hago esto es acompañamiento para pastas, fideos o tallarines, porque a mi familia les gusta así. Los espárragos cocidos al vapor conservan sus vitaminas, textura y firmeza, eso los hace muy atractivos, y mezclados con champiñones, que contienen proteínas, vitaminas y minerales, hacen que este plato sea muy completo y además delicioso... muy delicioso...
Angélica Ortiz Pinilla -
Salteado de carne con cebollín y zapallito italiano Salteado de carne con cebollín y zapallito italiano
Me encanta lo sabroso y rápido de esta preparación, buen provecho.
-
Tallarines salteados con camarones Tallarines salteados con camarones
Lo único que puedo informar es que está muy rico😋
-
Salteado de verduras acompañado con fideos Salteado de verduras acompañado con fideos
Un plato rico y sano
-
Salteado de setas Salteado de setas
Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.
-
-
Salteado de setas con espinacas Salteado de setas con espinacas
Receta para cuando tenemos pereza de cocinar, jajajaja; sencilla, rápida y muy rica.
-
Salteado de zanahorias y setas Salteado de zanahorias y setas
Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana.
-
Salteado de setas cultivadas Salteado de setas cultivadas
Las puedes utilizar de guarnición, en revueltos, para pizzas, etc
Más recetas
Comentarios (2)