Guiso de mote con verduras y carne

Las habas estàn compuestas de antioxidantes, lecitina, colina, hidratos de carbono, fibra y betacarotenos. Es rica en minerales, tales como potasio, fòsforo, sodio, calcio, hierro, magnesio y zinc. En cuanto a su contenido vitamìnico, èste està compuesto principalmente por vitaminas C, A, E, B1 y B2, tiamina, niacina y folatos.En cuanto a su valor nutritivo, èste difiere si se trata de habas frescas o secas. Las habas frescas tienen mayor cantidad de hidratos de carbono y proteìnas, por lo que el valor energètico que aportan es mucho màs elevado.Por lo señalado, contribuyen a mejorar el trànsito intestinal, a eliminar grasa de las arterias disminuyendo el colesterol, y por si fuera poco, dado el contenido de lecitina y colina que poseen, ayudan a mejorar los sìntomas del alzhèimer... en conclusiòn y por todos los beneficios que nos aportan, es conveniente añadirlas habitualmente a nuestra dieta durante todo el año, ya sea en su època de producciòn o en la modalidad congelada.... aquì las dejo.... ¡què las disfruten!

#Teamcarne #guiso #chileEste plato consiste en carne molida guisada con vegetales, especias, puesto en pocillos individuales, cubierto con polenta, queso parmesano y horneado. Muy exquisito.

Pueden hacerlo con carne de soya, con carne molida de res o de pavo... con ambas queda delicioso y súper sanito 🤗

Esta es la clásica receta que salió por casualidad y se hizo con lo que había disponible. Quedó tan sabrosa que por eso la subo. No quiero olvidar como la hice. No pensaba subirla por eso no fotografié el paso a paso, ahora me arrepiento. Pero es mucho más sabrosa que apetitosa a juzgar por la foto.

Esta receta la aprendí originalmente con cebolla. Pero personalmente me gusta reemplazarla por puerro porque no me hace llorar. El puerro pertenece a la misma familia de la cebolla y tiene propiedades similares como el de ser un antibiótico natural.#delantaldorado

#caminodelsabor una receta que podemos variar con otras verduras o carnes, fácil, rica, y rápida

Un almuerzo rápido, rico y nutritivo🥰#DelantalDorado23

#mirecetario y quise algo muy rico que llevara carne, y que mejor un rico guiso con salsa de tomates y verduras quedó demasiado sabroso mi familia les fascinó...♥️

Tenía unos tallos de acelga cocidos y por otro lado tenía cocidas las hojas (las cocino aparte pues a veces las uso aparte, además las hojas se tardan nada en cocinar, en cambio los tallos demoran y me gusta la acelga verdecita). Se me ocurrió mezclarlas y hacer un guiso simple y quedó muy bueno. El tiempo no toma en cuenta la cocción de las acelgas.

es especial ya que trato de bajar el consumo de carnes rojas y calorías

Tenía 3 pimientos que había que hacerlos, los piqué y aproveché una carne molida que también había que utilizar pronto. Quedó buena la improvisación.

Y acá en Chile llego el otoño 🍂 y no hay como un rico guiso de carne , además de ser rendidor es ideal para estos fríos que comienzan 🌬.#delantalcookpad2025

Los zapallitos me gustan mucho. Como me los den. Me puse manos a la obra con lo que tenía en el refrigerador. Los guisé pues mi esposo los prefiere guisados que rellenos.

Un delicioso plato, para todos los gustos, saludable y exquisito.Hazlo con carne, vegano o vegetariano

El fin de semana hicimos un asado en la casa y con la carne que sobró, el día Lunes aproveche hacer este guiso que quedó para' chuparse los dedos 🤤. Se puede comer solo o acompañado (arroz, papas, huevos, fideos).¡Ojo! La opción vegana tiene el mismo tiempo de cocción si quiere que quede con una textura suave, si lo quiere con las verduras más duritas sólo 30 min. al fuego ❤️Espero les guste la receta, cariños ❤️PD: síganme en Instagram @pandora_.23 🤗

Inspirada en lo que tenía en el refri, tome mis zapallitos Italianos y saqué lo mejor de mi para añadirle todo el sabor posible

En este guiso me guie por el guiso que hace mi abuela de pollo, es algo parecido, este tiene menos ingredientes pero es rápido y rico! También se le puede agregar zanahoria rallada.

Una idea rápida y económica para salir de apuro y que además queda deliciosa ☺️

Para un almuerzo calentito

#DelantalDorado #RecetaSalvadora Bueno hace un tiempo quise hacer un Strogonoff y cuando fui por los champiñones brillaban por su ausencia... mi hijo se los había comido como ensalada... pero no me amargué. Inventé algo distinto con lo que tenía y algunos de los ingredientes del Strogonoff pero diferentes cantidades y me quedó ¡mundial!, desde entonces recurro mucho a esta receta pues es más económica que el Strogonoff y es muy sabrosa.

#Calendario2021 #Arroz #Cocinadeautor Esta es una receta de aprovechamiento, tenía los ingredientes y un arroz sobrante de ayer, decidí guisarlo todo junto pues, si no, no alcanzaba para todos los comensales.

Este es un buen método para usar una carne que es dura y que desea hacer comida China. La carne le quedará blandita y con mucho sabor.https://youtu.be/RinQku8QYiw

Esta receta es saludable rica y rápida de preparar.. mi receta favorita para el miércoles ombligo de semana, esta receta es muy sencilla porque me la inventé cuando estaba estudiando y no tenía tiempo para nada.

Esta receta me recuerda el verano en casa de mi abuela, ella lo cocinaba y todos en mi familia la preparamos. Si no te gusta o no comen carne pueden obviarla.

#Carne #Guiso #Salsa #ebook2020 #Cocinadeautor La verdad quería hacer mi receta de carne a la cerveza negra de siempre pero pedí ayuda en trozar la carne y me la cortaron en cubitos chicos😭... así es que, hice unas modificaciones y resultó una receta nueva (más bien una salsa) aunque comparte algunos ingredientes comunes con mi receta anterior. Lo bueno de esta preparación es que es versátil, y puede usarse como guiso y como salsa para pastas por el tamaño en que se cortó la carne. La carne queda muy blandita y suave se sabor.

Y siempre cuando queda asado sobrante se hace ajiaco esta vez hice un guisante ya que quedo 4 cortes y quise algo diferente y quedo exquisito , rinde para 4 platos. #DelantalDorado23