Lentejas a fuego lento
Adriana Moreno Vergara @airchoco
Paso a paso
- 1
Sofríe bien dora dita la cebolla y el ajo (cuidado que no se queme)
- 2
Añadir para rehogar junto la zanahoria en trocitos, la patata a gajos, una hoja de laurel y el medio tomate
- 3
Integrar la punta de Jamón, las tiras de bacon y las lentejas escurridas
- 4
Rehogar todo junto y una pizca de sal, añadir agua hasta cubrir y rectificar de sal
- 5
Poner a fuego lento y añadir al gusto unas hojas de acelgas si te gustan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Moreno Vergara le encantará ver cómo quedó.
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