Patatas alioli
Isa Garcia. @cook_1850162
Paso a paso
- 1
Partimos las patatas en trozos medianos. Y los ponemos a cocer con agua y sal y el huevo (yo los hice en microondas, 20 minutos a 800w)
- 2
Dejamos que enfríe, mientras hacemos la mayonesa y reservar..
- 3
Picamos dos ajos con el huevo y le echamos un chorrito de vinagre, mezclamos y se lo echamos a las patatas..(el otro ajo lo utilizo para la mayonesa).
- 4
Ponemos la mayonesa también y lo mezclamos todo con las patatas, espolvorea perejil y guardar en frío hasta consumir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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