Tortilla de atún cebolla y queso
Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bol los huevos con el ajo el pimentón la sal y pimienta, batimos
- 2
Añadimos el perejil picado y la cebolleta, mezclamos e incorporamos el atún bien escurrido
- 3
Ponemos en la sartén pintada de aceite a fuego medio, añadimos la mezcla cuando esté bien caliente, removemos un poco para que vaya cuajando y ponemos la tapadera unos minutos
- 4
Damos la vuelta y volvemos a tapar unos minutos, volvemos a dar la vuelta añadimos el queso rallado y tapamos hasta que funda, buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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