Salsa china charsiu jon
Jon Michelena @jonmichelena
#salsa #yococinoencasa
Salsa clásica China para el cerdo asado.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes de 5 especias en un molinillo y hacer polvo. Guardar en un frasco con tapa lo que no use.
- 2
En un pocillo combinar los ingredientes de la salsa Charsiu Jon.
Para macerar (adobar) carnes no espese. - 3
Para usar como salsa, espesar.
Mezclar 2 cucharaditas de maicena con 1 cucharada de agua y disolver. Agregar a la salsa batiendo bien y dejar cocinar lentamente por unos 2 minutos después de que hierva. Después de fría poner en refrigerador para futuro uso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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