Pasta Fría
Esta pasta es perfecta para las estaciones de primavera y verano. Plato fresco que permite guardar comida para los días siguientes. Dos días refrigerada se mantiene muy bien.
Pasta Fría
Esta pasta es perfecta para las estaciones de primavera y verano. Plato fresco que permite guardar comida para los días siguientes. Dos días refrigerada se mantiene muy bien.
Paso a paso
- 1
Poner pasta a cocer dando 2 a 3 minutos menos de lo que indica el envoltorio.
- 2
Al terminar la cocción, colar y lavar con agua fría.
- 3
Picar mozzarella.
- 4
Lavar y partir tomatitos cherry.
- 5
Lavar y cortar las aceitunas.
- 6
Lavar hojas de albahaca.
- 7
En un bowl poner la pasta fría y mezclar con todos los ingredientes.
- 8
Agregar un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de pimienta.
- 9
Es importante cubrir con film transparente o con tapa hermética si se va a guardar en el refrigerador.
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