Calzone exprés
Aquí he usado el pollo cocido con el que he hecho caldo y en vez de hacer croquetas, rellené el calzone. Le eché atún porque con todo lo extraño que parece resulta estar muy bueno... Exquisito es poco!
Podéis usar lo que queráis, carne picada, jamon york, verduras, lo que sea.
La cosa es meclarlo todo en plan empanadilla, rellenarlo y doblar la masa de la pizza.
Calzone exprés
Aquí he usado el pollo cocido con el que he hecho caldo y en vez de hacer croquetas, rellené el calzone. Le eché atún porque con todo lo extraño que parece resulta estar muy bueno... Exquisito es poco!
Podéis usar lo que queráis, carne picada, jamon york, verduras, lo que sea.
La cosa es meclarlo todo en plan empanadilla, rellenarlo y doblar la masa de la pizza.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos todo excepto la base de pizza (Es lógico pero oye, no está de más🌾).
- 2
Estiramos la masa y ponemos un poquito de tomate frito para marcar donde pondremos el relleno. 🆙 Mi masa también era una sobra de otra, por eso está un poco amorfa.
- 3
Ahora ponemos el relleno encima con ayuda de una cuchara y cerramos como si fuera un libro.
- 4
Cerramos los bordes y hacemos tres rajitas para cocinar el interior.
- 5
Horneamos 15 minutos a 210° hasta que se dore.
- 6
Agregamos un chorrito de aceite de oliva virgen y un poco de ajo en polvo. Si queréis, también albahaca para dar color.
- 7
Servir.
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