Huevos rellenos
Estos huevos son fáciles y rápidos de hacer. A los niños les encanta comerlos, pueden ayudar en la elaboración y pasar un buen rato en familia.
#LasRecetasDeCookpad
Huevos rellenos
Estos huevos son fáciles y rápidos de hacer. A los niños les encanta comerlos, pueden ayudar en la elaboración y pasar un buen rato en familia.
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Paso a paso
- 1
Pon en una cazuela los huevos y lleva a ebullición, baja el fuego y guisa 8 minutos, para mí el tiempo del huevo perfecto. Si echas una pizca de sal al agua serán más fáciles de pelar.
- 2
Córtalos por la mitad, saca las yemas y machácalas con un tenedor lo más fino posible. Después, añade el atún colado* y desmigado junto con una buena cucharada de mayonesa. Mezclar bien hasta conseguir una pasta.
- 3
Guarda el aceite del atún para el aliño de una ensalada y así acompañar los huevos.
- 4
Rellena los huevos con ayuda de una cuchara, cúbrelos con una capa fina de mayonesa y decora a tu gusto: aceitunas, cebolla fina picada, perejil, huevo hilado, pepinillo...
- 5
Guárdalos en la nevera 1 hora mínimo, aguantan bien un par de días. ¡A disfrutarlos!
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