Filetes de lomo sobrantes con champis y arroz blanco
¿Que me han sobrado unos pocos filetitos y tengo champis? Pues vamos a hacer que cundan...
Filetes de lomo sobrantes con champis y arroz blanco
¿Que me han sobrado unos pocos filetitos y tengo champis? Pues vamos a hacer que cundan...
Paso a paso
- 1
Corta los filetitos en tiras con tijeras y los refries con los ajos cortados en láminas en 2 o 3 cucharadas de aceite
- 2
Cuando esté doradito y antes de que se quemen los ajos echa la cebolla picada en juliana fina (puede ser congelada) ve removiendo
- 3
Cuando la cebollita esté transparente, chorrito de vino, cognac barato y si no hay, de la cerveza que te estés tomando. Remueve un par de minutos que reduzca y échale los champiñones, pizca de sal y perejil, opcional: pimienta o chorrito de salsa de soja (entonces no le pongas sal), también puedes echar un chorrito de caldo de pollo de tetrabrick
- 4
Cuando los champis ya se pongan oscuros (al gusto de cada uno) prueba, rectifica de sal y a servir
- 5
Opcional, echa un par de huevos y lo conviertes en un revuelto.
- 6
Sírvelo con un poco de arroz blanco, que puede ser, o bien hecho por ti, o congelado y al microondas o de vasito también al microondas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filetes de ternera con champiñones al horno y arroz blanco Filetes de ternera con champiñones al horno y arroz blanco
Aproveche la salsa de la receta Cinta de lomo con champiñones al horno y papas ftitas
-
Chipirones con arroz blanco Chipirones con arroz blanco
El plato de pescado preferido de mis hijos
-
Cerdo frito con salsa de champiñones al ajillo y arroz blanco Cerdo frito con salsa de champiñones al ajillo y arroz blanco
#revistacookpad -
Arroz blanco con champiñones y jamón Arroz blanco con champiñones y jamón
Un arroz muy versátil; puede servir como primer plato o como acompañamiento a carnes y pescados.
-
Revuelto de champiñones con arroz blanco Revuelto de champiñones con arroz blanco
Es una cena perfecta para después de hacer mucho deporte!!
lucyfrr -
Salmón asado al limón y arroz blanco Salmón asado al limón y arroz blanco
Con las propiedades del Salmón y el limón te encontrarás con uno de los mejores platos al horno (asado). Para acompañar, un toque de arroz blanco, en éste caso, con caldo de pescado que teníamos en casa. GXL
-
Timbal de merluza con arroz blanco y pimientos asados Timbal de merluza con arroz blanco y pimientos asados
#tescoma poco a poco se va mejorando lo dicho espero y deseo que os guste.Cualquier sugerencia mejoría para la receta podéis comentar sin problema estoy aquí para aprender
-
Chipirones en su tinta con arroz blanco Chipirones en su tinta con arroz blanco
Recuerdos de infancia
-
Lomo de cerdo con nata al curry con arroz blanco Lomo de cerdo con nata al curry con arroz blanco
Muy parecido a mi pollo con nata al curry, pero esta vez con lomo de cerdo... Y es que no hay para mi salsa mejor para la carne (y muchas otras cosas🤣) que la nata con curry, y dependiendo de la carne unos ingredientes de acompañamiento u otros. Muy sencillo, con pocos ingredientes y rápido de preparar. ¡Un sabor que sorprende! Espero ver vuestras fotos si os animáis a prepararlo😋, y sin más palabrería, ahí va:
-
Arroz blanco con bacalao Arroz blanco con bacalao
Arroz hervido con una patilla de caldo de pescado y bacalao desmigado.
-
Chipirones rellenos con arroz blanco Chipirones rellenos con arroz blanco
Los chipirones son muy populares en toda España, se pueden preparar de todas formas imaginables rellenos, encebollados, salteados etc y todas muy ricas.
-
Ragout de cerdo con verduras y arroz blanco Ragout de cerdo con verduras y arroz blanco
No sabía cómo cocinar esta parte de la carne del cerdo puesto que nunca la había cocinado y me ha parecido una forma deliciosa y sana de comerla. Además, es un plato muy completo pues tiene vitaminas de la verdura, proteínas de la carne e hidratos de carbono del arroz o las patatas. La receta es laboriosa para tiene muchos ingredientes, pero merece la pena puesto que la salsa está para coger pan y no parar de mojar :)
Más recetas
Comentarios