Vasitos de crema de turrón
Mariate @mariate
Paso a paso
- 1
Para preparar la crema de turrón, pondremos la mantequilla, el queso, azúcar glass y la leche y lo batimos todo hasta que se integre perfectamente.
- 2
A continuación añadimos el turrón e igualmente lo vamos integrando hasta que quede una crema homogénea. Reservamos.
- 3
Hacemos el almíbar con igual proporción de agua y licor, más 1 cucharada de azúcar y lo calentamos un poco en el microondas.
- 4
Para hacer el montaje, mojamos un trozo de bizcocho de soletilla en el almíbar, añadimos un poco de crema, volvemos a poner otro bizcocho con almíbar y más crema de nuevo. Para rematar le he puesto cubitos de almendras y le añadido azúcar y lo he quemado con el soplete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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