Guiso de polenta

Aye😉
Aye😉 @ayedai

Lo probé por primera vez en la casa de mi suegra y mi marido es fanático de esta polenta ! Yo siempre hice la que es con salsa de boloñesa y polenta con queso que se cocina separado ... pero esta receta es súper recomendable

Guiso de polenta

16 cocineros planean cocinar esta receta

Lo probé por primera vez en la casa de mi suegra y mi marido es fanático de esta polenta ! Yo siempre hice la que es con salsa de boloñesa y polenta con queso que se cocina separado ... pero esta receta es súper recomendable

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 h
6 personas
  1. 500 gramospolenta
  2. 1/2 kilocarnaza en un pedazo
  3. 3cebollas chicas
  4. 1/2morrón
  5. 1ajo
  6. 1zanahoria
  7. c/nLaurel
  8. c/nSal y condimentos
  9. c/nQueso cremoso (cantidad necesaria)
  10. 3 rodajasCalabaza y una batata
  11. 1Puré de tomate

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Cortar el ajo la cebolla el morrón y rallar la zanahoria... poner una olla con aceite y cocinar

  2. 2

    Cortar la carne y agregarla a la olla con los ingredientes ya cocidos

  3. 3

    Picar la calabaza y la batata agregar a la olla

  4. 4

    Agregar los condimentos puré de tomate laurel si desean salar agregar agua

  5. 5

    Una vez hervido y cocidas las verduras agregar en forma de lluvia la polenta bajar el fuego y revolver todo el tiempo para que no se formen grumos ahí que ir agregando agua por si ven que se seca mucho

  6. 6

    Revolver bien hasta que esté la polenta, agregar mucha cantidad de queso cremoso!!! (en pedazos grandes el queso) queda mucho mejor porque servis la porción con queso después servir y disfrutar si desean agregar queso rallado arriba queda mejor todavía... como siempre me olvido foto del plato☺

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aye😉
Aye😉 @ayedai
Aprendiendo Con Amor 😉
Leer más

Comentarios

Recetas similares