Churrasquitos con patatas al pimentón
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Churrasquitos con patatas al pimentón
Paso a paso
- 1
Hacer unos cortes a las patatas para que se cuezan bien.
- 2
Poner en una cazuela de barro los churrasquitos y las patatas. Salpimentar, echar unos ajos y espolvorear con pimentón y tomillo las patatas. A continuación echar un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y un chorro de coñac.
- 3
Tapar la cazuela con papel de aluminio y meter al horno a 200 grados durante una hora y media. Quitamos el papel de aluminio para que se doren los últimos 20 min.
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